Ingredienti
Preparazione
Soffriggere nel burro il prezzemolo e il peperoncino facendo attenzione a non bruciarli.
Sfumare con la vodka.
Quando l’alcol sarà evaporato aggiungere i pomodori passati al minipimer.
Aggiungere la panna alla fine della cottura del sugo e far andare per qualche minuto.
Condire la pasta lessata in abbondante acqua bollente.