Ingredienti
Preparazione
Sbattere le fette di tacchino con il batticarne per renderle
Sottili.
Stendere su ogni fettina del prosciutto crudo tagliato a fette.
Aggiungere il formaggio brie e delle foglioline di salvia.
Arrotolate ogni fetta ad involtino stringendo bene con le mani.
Prendere una padella, dorare l’aglio nell’olio evo e unire gli involtini.
Farli dorare perfettamente da tutti i lati.
Unire i pomodori San Marzano passati al minipimer.
Salare e pepare.
Coprire la padella.
Cuocere a fiamma media per 15 minuti profumando con una foglia di salvia.