Ricette

Antipasti e zuppe

Baccalà al forno con patate olive in salsa di pomodoro San Marzano
Facile 1h

Totani e cavolo

Pomodori ripieni
Facile 40 min

Vellutata di pomodoro
Facile 1 h

Dadolata di due pomodori con ricotta
Facile 30 min

Mini cheesecake di ricotta al pomodoro
Facile 50 min

Gazpacho
Facile 30 min

Ratatouille
Facile 1 h 30 min

Pappa al pomodoro
Bassa 50 min

Carrozzella con Pomodoro San Marzano DOP
Facile 30 min

Primi Piatti

Pennette alla vodka
Facile 30 min

Lasagna alla bolognese
Media 3h

Amatriciana
Facile 50 min

Spaghettoni al pomodoro
Facile 40 min

Minipenne alla siciliana al forno
Facile 1h 40min

Linguine agli scampi
Media 50 min

Spaghetti all’astice
Media 40 min

Cannelloni di carne
Media 1h

Gnocchi di ricotta al sugo di zucchine e pomodori
Media 50 min

Pappardelle alla lepre
Media 2h e 30 min + tempo di riposo della pasta per le pappardelle e di marinatura per la lepre

Risotto al pomodoro
Media 40 min

Fettuccine con salsiccia all’aceto balsamico
Bassa 40 min

Tubetto delicato San Marzano
Bassa 40 min

Spaghetti alla puttanesca con pomodoro San Marzano
Bassa 30 min

Pasta ricotta e pomodoro San Marzano
Bassa 30 min

Pasta con ricotta salata e pomodoro San Marzano
Bassa 35 min

Conchiglioni con ricotta di bufala e crema di pomodoro San Marzano
Bassa 2h 30min

Pasta al sugo di salsiccia sbriciolata
Bassa 45 min

Pasta al sugo di funghi e salsiccia
Facile 1 h

Ragù alla bolognese
Bassa 3 h

Ragù di carne e fagioli
Facile 1 h 30 min

Spaghetti alla marinara con olive nere e capperi
Facile 30 min

Secondi Piatti

Trippa alla romana
Facile 1h

Polpo con salsa al pomodoro
Facile 2h

Spezzatino di manzo al sugo con tortino di spinaci
Facile 2h 30min

Involtini di tacchino al sugo
Facile 45 min

Alette di pollo glassate al pomodoro
Facile 45 min + tempo di macerazione delle alette

Involtini di pesce spada al sugo
Facile 50 min

Triglie alla livornese
Media 50 min

Cestino di parmigiano con bocconcini di manzo al pomodoro
Media 50 min

Polpette di zucchine con salsa al pomodoro
Media 50 min

Moscardini al sugo
Facile 50 min

Petto di pollo alla puttanesca
Facile 40 min

Carne alla pizzaiola
Easy 40 min

Uova al pomodoro
Easy 30 min

Salsicce al sugo
Facile 40 min

Zuppa di cozze
Facile 30 min

Zuppa di pesce
Media 2h

Pollo alla cacciatora
Facile 50 min

Tonno capperi e pomodoro
Facile 30 min

Baccalà fritto in salsa
Facile 30 min

Coniglio al sugo
Facile 1h 30min

Contorni

Canazzo
Facile 1h

Bieta in padella con doppio pomodoro e olive
Facile 30 min

Fagiolini al pomodoro con patate
Facile 45 min

Melanzane a barchetta
Facile 1h 30 min + tempo di riposo delle melanzane

Parmigiana di melanzane
Facile 2h

Dolci

Tomato pudding
Facile 40 min

Torta dolce al pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese – Nocerino DOP
Facile 1h