

La mia è una storia avvincente
Devo la mia fama internazionale ad un uomo: Francesco Cirio, pioniere dell’industria conserviera. Fu lui il primo a credere in me. All’inizio del ‘900 mi scelse, tra le oltre 300 varietà di pomodoro coltivate in Italia, per iniziare la sua produzione dei primi pelati in scatola. Fu conquistato dalle mie caratteristiche che, rispetto a tutti gli altri pomodori, meglio si prestano al processo industriale di conservazione.
Grazie a Francesco ho varcato i confini europei ed è da più di un secolo che viaggio in tutto il mondo. È buffo pensare che, in effetti, nella mia vita mi son trovato a solcare l’oceano un’altra volta, ma al contrario: ho riconquistato le Americhe, la mia patria di origine, ripresentandomi in una nuova ma ancor più appetibile forma.